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Oposiciones Dietista-Nutricionista Sergas 2025: 45 plazas

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David Gómez Antelo

📅 Publicado: 01 julio, 2025

El Sergas ha anunciado 45 plazas para Dietista-Nutricionista para 2025 como parte de la Oferta Pública de Empleo (OEP) de 2025. Es la primera vez que se van a ofertar plazas para esta categoría en Galicia, tras su creación oficial en 2023.

Estas plazas permitirán el acceso mediante concurso-oposición a una plaza fija en el Servicio Gallego de Salud (SERGAS) como Dietista-Nutricionista, una figura cada vez más demandada en hospitales y centros de salud.

📢 ¡YA SE HAN CONVOCADO LAS OPOSICIONES!

Aquí tienes toda la información de la convocatoria: plazo para apuntarte, temario oficial de Dietista-Nutricionista, cómo apuntarte, cómo presentar los méritos, cómo será el examen y mucho más:

Índice de contenidos

1. Creación oficial de la categoría de Dietista-Nutricionista

La categoría de Dietista-Nutricionista del Sergas fue creada oficialmente en 2023 con 94 plazas, tras años de demanda por parte de profesionales del sector. Hasta entonces, no existía la figura del nutricionista dentro del sistema sanitario gallego.

Con esta incorporación, Galicia se suma a otras comunidades que ya cuentan con esta especialidad en sus plantillas. A partir de ahora, el graduado en Nutrición Humana y Dietética podrá acceder a plazas estables como Dietista-Nutricionista.

2. ¿Cuándo se publica la convocatoria de oposiciones a Dietista-Nutricionista del Sergas?

La convocatoria de Dietista-Nutricionista del SERGAS ya está publicada. Puedes ver toda la información aquí.

3. ¿Cuándo será el examen para Dietista-Nutricionista del Sergas?

Aún es pronto para hablar de una fecha de examen para las plazas de nutricionista. Sin embargo, si se confirma esa convocatoria anticipada, el examen podría celebrarse entre 2026 y 2027.

En el Sergas, suele pasar aproximadamente un año entre la convocatoria de plazas y la realización del examen. Esto deja un margen amplio para preparar bien el temario de la oposición.

4. Temario para las oposiciones de Dietista-Nutricionista del Sergas

El temario oficial del Sergas para Dietista-Nutricionista se publicará el mismo día que se convoquen las plazas oficialmente en el Diario Oficial de Galicia (DOG). Hasta entonces, no se conoce con exactitud qué contenidos serán exigidos.

Lo más probable es que el programa incluya:

  • Una parte común, similar a la de otras categorías del Sergas, con legislación sanitaria, organización del sistema de salud, o prevención de riesgos laborales, entre otros temas.
  • Una parte específica, centrada en el perfil del DN, nutrición clínica, dietoterapia, salud pública, fisiología o educación nutricional, entre otros temas.

💡Te dejamos la legislación exigida en la última OPE del Sergas (2025) para que puedas revisarla: temario parte común

Para la parte específica puedes orientarte con el temario que se pide en las oposiciones de Dietista-Nutricionista en la Comunidad Valenciana. Aunque cada comunidad tiene sus particularidades, te servirá como referencia: temario parte específica

5. Modelo de examen. ¿Hay exámenes anteriores de Dietista-Nutricionista en el Sergas?

Es la primera vez que el Sergas va a convocar oposiciones para Dietista-Nutricionista, por lo que todavía no hay exámenes oficiales previos en Galicia para esta categoría.

Lo más probable es que la prueba sea tipo test, con 100 preguntas sobre los contenidos de la parte específica y 10 preguntas sobre la parte común (legislación). Las respuestas falladas suelen restar 1/4 del valor de la pregunta.

💡Si te apuntas a nuestra lista de correo, podrás descargar el último examen realizado de Dietista-Nutricionista en la Comunidad Valenciana con las soluciones.

6. ¿Cómo es la oposición del Sergas para Dietista-Nutricionista?

Aunque aún no se han publicado las bases específicas de la oposición para Dietista-Nutricionista, lo más probable es que el proceso siga el modelo habitual de concurso-oposición que se divide en dos fases:

  1. Fase de oposición (60 puntos): Consiste en un examen tipo test eliminatorio, que suele tener 110 preguntas. Solo quienes aprueban esta fase pueden pasar a la siguiente. Esta fase incluye 5 puntos para el conocimiento de gallego, que se puede acreditar presentando el título Celga 4 o realizando un examen de 10 preguntas tipo test el día de la oposición.
  2. Fase de concurso de méritos (40 puntos): En esta fase se valoran, a grandes rasgos, los siguientes méritos:
    • Experiencia profesional (hasta 28 puntos): principalmente en el sistema público y en la misma categoría.
    • Formación académica y continuada (hasta 8 puntos): títulos oficiales, másteres, doctorado y cursos acreditados.
    • Otros méritos (hasta 4 puntos): publicaciones, docencia universitaria, premios, investigación, etc.

La nota final del concurso-oposición es la suma resultante de ambas fases.

7. ¿Hay bolsa de empleo para Dietista-Nutricionista en el Sergas?

Sí. El Sergas ha abierto la bolsa de empleo temporal para Dietista-Nutricionista, lo que permite trabajar como interino o sustituto incluso antes de que se celebre la oposición.

La bolsa es una lista oficial ordenada por méritos, y estar en ella te da la posibilidad de ser contratado de forma temporal y sumar puntos para la oposición. Los méritos que se valoran son los mismos que se valoran en la fase de concurso de la  oposición más 5 puntos por el conocimiento de gallego. Hasta que se realice un primer examen para D-N, se pueden conseguir como máximo 45 puntos.

Apuntarse a la bolsa tiene un coste de 18,40 € y se gestiona a través de la plataforma FIDES (Expediente-e).

💡Es muy recomendable hacerlo cuanto antes, ya que estar en bolsa aumenta tus opciones de trabajar y de ganar puntos en la fase de concurso de la oposición.

📎 Puedes consultar el baremo completo de la bolsa de D-N aquí: Baremo bolsa nutrición
📎 Y toda la información oficial sobre la bolsa aquí: Bolsa Dietista-Nutricionista Sergas

8. Consejos para preparar las oposiciones de nutrición

Aunque la convocatoria oficial aún no ha salido, ya puedes empezar a prepararte e incluso sumar puntos para la oposición. Aquí tienes 3 consejos para prepararte durante este año:

  1. Realiza cursos baremables: Los cursos acreditados por la comisión de formación continuada (CFC), universidades o entidades oficiales puntúan en la fase de concurso. Generalmente se tienen en cuenta aquellos obtenidos hasta la fecha de publicación de la convocatoria y que tengan relación directa con la categoría de D-N.
  2. Apúntate a la bolsa de empleo de D-N en el Sergas: Estar inscrito en la bolsa te puede permitir empezar a trabajar como interino o sustituto. Si te llaman y trabajas, esa experiencia sumará puntos para la oposición.
  3. Empieza a ojear la parte común del temario: Puedes comenzar a estudiar la legislación básica que entra en las oposiciones del Sergas. Aquí te dejamos algunas leyes para que puedas empezar a estudiar: 

¿Quieres trabajar como Dietista-Nutricionista en la sanidad pública?

El pasado 28 de agosto impartimos una ▶️clase en directo donde explicamos qué pasos seguir, en qué consisten las oposiciones y qué hacer desde ya para aumentar tus opciones de conseguir una plaza fija.
Ahora puedes acceder a la grabación completa.

¿Qué aprenderás en la clase?

Charla impartida por:

Carlos Gómez Antelo

David Gómez Antelo

Directores de Superávit, con amplia experiencia en formación de oposiciones de dietética.

Si alguna vez te has planteado opositar, esta charla te ayudará a verlo todo con más claridad.

¿Te interesa preparar las oposiciones de Dietista-Nutricionista?

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