Habrá oposiciones de Dietética y Nutricionista en Osakidetza en 2026
📅 Actualizado: 09 junio, 2026
El Servicio Vasco de Salud (Osakidetza) ya ha publicado la convocatoria de Técnico/a Especialista en Dietética dentro de la OPE 2023-2024-2025. Además, la convocatoria de Dietista-Nutricionista sigue prevista para 2026, aunque sus bases específicas todavía no se han publicado.
En esta guía te contamos qué se sabe hasta ahora sobre estas oposiciones de nutrición, cuáles son los plazos de inscripción de la categoría de Dietética, cómo será el examen, qué temario se ha publicado y qué aspectos conviene valorar si estás pensando en prepararlas. Además, puedes apuntarte a nuestra lista de email para recibir por correo todas las novedades sobre este proceso.
- 1. Características de la convocatoria
- 2. ¿Qué categorías relacionadas con la nutrición se convocan?
- 3. Calendario previsto
- 4. Formato de examen
- 5. Temario de la OPE de Dietética y Nutricionista en Osakidetza
- 6. Requisitos para presentarte
- 7. Puntuación de la oposición de nutricionista y de TSD
- 8. Cómo preparar las oposiciones de Dietética en Osakidetza 2026
- 9. Preguntas frecuentes
1. Características de la convocatoria
| Dato | Detalle |
|---|---|
| Servicio de Salud | Osakidetza (País Vasco) |
| Categorías | Dietista-Nutricionista (A2) / Técnico/a Especialista en Dietética (C1) |
| Plazas de Dietética | Confirmadas 3 plazas para Técnico/a Especialista en Dietética: 1 de turno libre y 2 de promoción interna |
| Plazas de Nutricionista | Pendiente de lo que se recoja en la convocatoria |
| Sistema de selección | Concurso-oposición (60% examen / 40% méritos) |
| Formato examen | Tipo test, sin penalización por fallos |
| Inscripción | Online en la web de Osakidetza |
| Bases específicas | TSD: publicadas el 1 de junio de 2026 / D-N: pendientes, previsiblemente después del verano |
| Examen | TSD: octubre-noviembre 2026 / D-N: finales de 2026 o primeros de 2027 |
Las bases generales de estas oposiciones se aprobaron por la Resolución 120/2026, de 28 de enero, y se publicaron en el BOPV el 4 de febrero de 2026.
Aunque habitualmente las categorías de Técnico/a Especialista en Dietética y Dietista-Nutricionista son categorías pequeñas en comparación con otras categorías sanitarias, también cuentan con menor afluencia de opositores y, por tanto, menor competencia.
2. ¿Qué categorías relacionadas con la nutrición se convocan?
Dietista-Nutricionista y Técnico/a Especialista en Dietética.
Dietista-Nutricionista (D-N): Grupo A2
Para poder realizarlas se necesita el Grado en Nutrición Humana y Dietética (o la antigua Diplomatura, igualmente válida). Pertenece al grupo A2, el mismo que Enfermería o Fisioterapia.
En Osakidetza nunca se habían convocado oposiciones de Dietista-Nutricionista, así que no hay temario anterior ni modelos de exámenes de Nutricionista en esta comunidad.
Técnico/a Especialista en Dietética (TSD): Grupo C1
Para poder presentarse es necesario disponer del título de Técnico/a Especialista en Dietética (el antiguo título de Técnico Especialista en Dietética y Nutrición también es válido). Pertenece al grupo C1, el mismo que Laboratorio o Higiene Bucodental.
Las bases específicas de Técnico/a Especialista en Dietética ya se han publicado, por lo que ya conocemos el temario oficial, el formato de examen, el baremo de méritos y el plazo de inscripción.
Plazas de Dietética y Nutricionista en Osakidetza 2026
En esta fase de la OPE de Osakidetza se han ofertado 3 plazas de Técnico/a Especialista en Dietética, repartidas entre turno libre y promoción interna. En el caso de Dietista-Nutricionista, el número de plazas se conocerá cuando se publiquen sus bases específicas.
| Categoría | Turno | Plazas |
|---|---|---|
| Técnico/a Especialista en Dietética | Acceso libre | 1 |
| Técnico/a Especialista en Dietética | Promoción interna | 2 |
| Total Dietética | Todos los turnos | 3 |
| Dietista-Nutricionista | Pendiente de bases específicas | Pendiente |
Turnos de acceso
Las vías por las que puedes presentarte son:
- Turno Libre: Cualquier persona que cumpla los requisitos, trabaje o no en Osakidetza
- Promoción Interna: Solo para quien ya tenga plaza fija en Osakidetza y lleve 2 años con la plaza fija
- Cupo de Discapacidad: Se reserva un 7% de las plazas
- Cupo de Discapacidad Intelectual: Novedad en esta OPE
3. Calendario previsto
| Fecha | Evento | Estado |
|---|---|---|
| Enero 2026 | Bases Generales aprobadas | Hecho |
| 01 Junio 2026 | Bases Específicas – convocatoria (TSD) | Hecho |
| 2-29 junio 2026 | Plazo de inscripción de Dietética, hasta las 14:00 del 29 de junio | Abierto |
| Octubre-noviembre 2026 | Examen de Oposiciones de Técnico Especialista en Dietética | Pendiente |
| Después del verano de 2026 | Bases Específicas – convocatoria (D-N) | Pendiente |
| Finales de 2026 o primeros de 2027 | Examen de Oposiciones de Dietista-Nutricionista (D-N) | Pendiente |
💡 Para la categoría de Dietética, las bases específicas se publicaron el 1 de junio de 2026 y el plazo de inscripción estará abierto hasta las 14:00 del 29 de junio de 2026. El examen está previsto entre octubre y noviembre de 2026. Para Dietista-Nutricionista, las bases específicas se esperan después del verano y el examen a finales de 2026 o primeros de 2027.
En cuanto se publique más información sobre el calendario, avisaremos directamente por email a las personas apuntadas en nuestra lista de correo. Puedes apuntarte gratis en el formulario que encontrarás al final de esta entrada.
⏳ Actualizaremos esta sección cuando se publique la fecha exacta del examen y las bases específicas de Dietista-Nutricionista.
4. Formato de examen de oposición
La mayoría de categorías de Osakidetza se examinan con un sistema de baterías de preguntas. Semanas antes del examen, Osakidetza publica un banco de preguntas sin las respuestas correctas y el cuestionario del examen se extrae de ese listado.
En la categoría de Técnico/a Especialista en Dietética, la batería ya está publicada. Puedes consultar aquí la batería común y la batería específica de Dietética, ambas sin resolver.
¿Las oposiciones de Dietética y Nutrición tendrán batería de preguntas?
Sí, en Técnico/a Especialista en Dietética ya se han publicado las baterías de preguntas sobre las que se basará el examen. Para Dietista-Nutricionista todavía habrá que esperar a las bases específicas para confirmar si seguirá el mismo sistema o si tendrá un examen tipo test convencional a partir de temario.
Lo que ya sabemos del examen de oposición
En la categoría de Dietética, la prueba consistirá en un cuestionario escrito de preguntas sobre el programa publicado en el Anexo IV. Las respuestas incorrectas no penalizan. El número de preguntas y la duración concreta de la prueba se conocerán más adelante, cuando Osakidetza publique la información específica del examen.
Conservación de nota (novedad)
Un cambio interesante de esta OPE es que, si apruebas el examen pero te quedas sin plaza, podrás conservar la nota para la siguiente convocatoria sin necesidad de volver a examinarte. Para ello, tendrás que inscribirte en el nuevo proceso, abonar la tasa correspondiente, participar en el mismo turno y seguir cumpliendo todos los requisitos exigidos.
Puedes consultar los detalles en la base 14.5.2 de las bases generales.
⏳ Actualizaremos esta sección cuando se publique la fecha exacta del examen.
5. Temario de la OPE de Dietética y Nutricionista en Osakidetza
Para Técnico/a Especialista en Dietética ya se ha publicado el temario oficial de la OPE 2023-2024-2025. En el caso de Dietista-Nutricionista, todavía habrá que esperar a sus bases específicas para conocer el programa definitivo.
En la oposición de Dietética, el temario es útil para tener una visión general de lo que abarca el proceso. Aun así, al tratarse de un examen basado en batería de preguntas, la preparación debería centrarse sobre todo en trabajar bien la batería común y la batería específica.
Temario común de la OPE de Dietética en Osakidetza
El temario común recoge materias de legislación sanitaria, organización de Osakidetza, derechos y deberes de pacientes, autonomía del paciente, planes de salud, seguridad del paciente, igualdad, euskera, protección de datos, eutanasia e incompatibilidades. Aunque en la versión HTML de la convocatoria publicada en el BOPV puede aparecer algún salto de numeración, la batería común publicada por Osakidetza incluye preguntas de estos bloques, por lo que mantenemos el listado completo de temas comunes como referencia de estudio.
📋 Temario común de referencia (19 temas)
1. Ordenación de las profesiones sanitarias
2. Cohesión y calidad del Sistema Nacional de Salud
3. Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud
4. De la Ordenación Sanitaria de Euskadi
5. Estatutos Sociales del Ente Público Osakidetza
6. Las organizaciones sanitarias integradas de Osakidetza
7. Derechos y Deberes de las personas en el sistema sanitario de Euskadi
8. Ley 41/2002: Autonomía del paciente
9. Ley 7/2002: Voluntades anticipadas
10. Protección de Datos Personales y derechos digitales
11. Igualdad de Mujeres y Hombres y Vidas Libres de Violencia Machista
12. Plan de Salud de Euskadi 2030
13. Pacto Vasco de Salud de Euskadi
14. Estrategia de Seguridad del Paciente en Osakidetza 2030
15. II Plan para la Igualdad en Osakidetza 2025-2028
16. III Plan de Normalización del Uso del Euskera en Osakidetza
17. Plan Oncológico Integral de Euskadi 2025-2030
18. Ley Orgánica 3/2021: Regulación de la eutanasia
19. Ley 53/1984: Incompatibilidades del personal al servicio de las Administraciones Públicas
💡 En la práctica, lo más importante para preparar esta parte es trabajar la batería común, ya que permite aterrizar el temario en preguntas concretas. Aun así, conviene tener localizado el bloque teórico completo para resolver dudas y entender mejor las respuestas.
Temario específico TSD: Oficial 2026 (20 temas)
El temario específico de Técnico/a Especialista en Dietética para la OPE de Osakidetza 2026 ya está publicado y mantiene una estructura de 20 temas. En conjunto, recoge los grandes bloques propios del trabajo del dietista en el ámbito sanitario: nutrición clínica, valoración del estado nutricional, seguridad alimentaria, APPCC, microbiología alimentaria, dietoterapia, nutrición enteral y nutrición parenteral.
Respecto al temario anterior, se aprecia una actualización de algunos contenidos. Aparecen referencias más concretas a los criterios GLIM para la desnutrición, al Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria, a intolerancias como lactosa, fructosa o histamina, a protocolos Fast-Track/ERAS, al estándar IDDSI para disfagia y a situaciones clínicas específicas como el paciente crítico, quirúrgico, quemado o con shock.
📋 Temario específico TSD: Oficial 2026 (20 temas)
1. La unidad de nutrición clínica y dietética
2. Nutrición clínica y dietética, funciones del dietista, metabolismo energético, valoración nutricional y desnutrición según criterios GLIM
3. Alimentos, necesidades energéticas y nutricionales, composición química, clasificación y tablas de composición
4. Macronutrientes: glúcidos, lípidos y proteínas
5. Micronutrientes: vitaminas, minerales y agua
6. Seguridad alimentaria, intoxicaciones e infecciones alimentarias, contaminación cruzada, higiene y manipuladores de alimentos
7. APPCC y análisis de riesgos
8. Microbiología de los alimentos, microorganismos patógenos, prerrequisitos y trazabilidad
9. Aditivos, alérgenos, Reglamento 1169/2011 e intolerancias alimentarias
10. Alérgenos en los alimentos y nuevas normas de etiquetado e información a pacientes
11. Valoración del estado nutricional
12. Requerimientos nutricionales en las distintas etapas de la vida
13. Prescripción dietética, elaboración de dietas y dieta terapéutica
14. Dietas progresivas, modificación de nutrientes, textura, consistencia y volumen, protocolos Fast-Track/ERAS e IDDSI
15. Dietoterapia en patología digestiva, hepática, pancreática, renal, cardiovascular, respiratoria y del sistema nervioso
16. Dietoterapia en diabetes mellitus, obesidad, síndrome metabólico, hiperuricemia y hemocromatosis
17. Requerimientos en paciente crítico, quirúrgico, shock, quemado y soporte nutricional en desnutrición
18. Dietoterapia en trastornos de la conducta alimentaria
19. Nutrición enteral
20. Nutrición parenteral
Si quieres revisar las fuentes recomendadas por Osakidetza para preparar esta parte, puedes consultar la bibliografía oficial publicada por Osakidetza.
Temario específico D-N: Pendiente
Para Dietista-Nutricionista no existe temario de procesos anteriores en Osakidetza. Lo publicaremos aquí en cuanto se publique. Puedes recibirlo también por email si te apuntas a nuestra lista de correo.
6. Requisitos para apuntarte a las oposiciones
Requisitos generales
- Nacionalidad. Nacionales de estados miembros de la UE/EEE o de estados con tratado de libre circulación ratificado por España. También cónyuges e hijos menores de 21 años o dependientes.
- Edad. Mínimo 16 años, sin superar la edad de jubilación forzosa.
- Capacidad funcional. Aptitud física y psíquica para el desempeño de las funciones.
- No inhabilitación. No haber sido separado/a del servicio de ninguna Administración Pública.
Todos los requisitos deben cumplirse al último día del plazo de solicitud y mantenerse durante todo el proceso. Puedes consultar el detalle en las preguntas frecuentes oficiales de Osakidetza.
Titulación requerida, tasas y precio de la inscripción
| Categoría | Titulación requerida | Grupo | Tasa |
|---|---|---|---|
| Dietista-Nutricionista | Grado en Nutrición Humana y Dietética (o Diplomatura) | A2 | Pendiente |
| Técnico/a Especialista en Dietética | TSD o antiguo Técnico Especialista en Dietética | C1 | 15 € |
¿Las oposiciones se hacen en castellano o en euskera?
El examen se puede hacer en castellano o en euskera. El euskera no es un requisito para presentarte, pero sí puntúa en el baremo de méritos y tiene un peso importante:
| Nivel de euskera | Nivel equivalente | Puntuación |
|---|---|---|
| PL1 | B1 | 9 puntos |
| PL2 | B2 | 18 puntos |
💡 En el concurso de méritos, la máxima puntuación por formación y cursos es de 20 puntos. Un PL2 suma 18 directamente. Lo explicamos en mayor profundidad en el siguiente punto de la entrada.
Inscripción a las oposiciones de Dietética en Osakidetza
La inscripción a las oposiciones de Osakidetza se realiza de forma online, a través de la web oficial del Servicio Vasco de Salud, y el pago de la tasa se hace durante el propio proceso de solicitud.
En el caso de Técnico/a Especialista en Dietética, el plazo de inscripción ya está abierto: comenzó el 2 de junio de 2026 y finalizará a las 14:00 del 29 de junio de 2026. Para Dietista-Nutricionista, habrá que esperar a la publicación de sus bases específicas para conocer el plazo exacto de solicitud.
Apúntate a las oposiciones de Técnico Especialista en Dietética aquí.
7. Puntuación de la oposición de nutricionista y de TSD
La nota final de una oposición de dietética y nutrición en Osakidetza tiene dos partes: el examen (60%) y los méritos (40%). Los méritos son tu experiencia laboral, los cursos que hayas hecho, tu nivel de euskera, etc.
Nota Final = (Nota examen × 0,60) + (Nota méritos × 0,40)
En Técnico/a Especialista en Dietética, el baremo de méritos ya está publicado. En Dietista-Nutricionista todavía habrá que esperar a sus bases específicas, aunque probablemente mantenga una estructura similar a la de otras categorías A2 sanitarias.
| Apartado | Máximo | Qué se valora |
|---|---|---|
| Experiencia profesional | 60 puntos | 0,25 pts por mes trabajado en el mismo puesto en Osakidetza, Seguridad Social u otras Administraciones Públicas. No puntúa la experiencia en el sector privado |
| Formación, docencia e investigación | 20 puntos | Formación continuada, actividades científicas, informática. En A2 también postgrado e idiomas |
| Euskera | Hasta 18 puntos | PL2 = 18 pts / PL1 = 9 pts |
Diferencias entre A2 y C1
- En DN (A2), habrá que esperar al baremo definitivo para confirmar el peso exacto de postgrado, idiomas y otros méritos propios de categorías universitarias. En TSD (C1), el baremo ya publicado no incluye postgrado ni idiomas extranjeros.
- En TSD (C1) se valoran las notas del ciclo formativo (matrículas de honor y sobresalientes). En DN (A2) se valora el expediente académico universitario.
- La escala de formación continuada es algo más generosa en C1 que en A2 para cursos cortos.
💡 El euskera pesa mucho en el baremo. Un PL2 da 18 puntos, casi lo mismo que el máximo total por formación (20 puntos). Y si aún no tienes nivel, recuerda que esta OPE permite conservar la nota del examen, por lo que podrías aprobar ahora, sacarte el perfil de euskera para la siguiente convocatoria y sumar esos puntos sin volver a examinarte.
8. Cómo preparar las oposiciones de Dietética en Osakidetza 2026
El margen es más corto de lo que parece
Como decíamos, el margen es relativamente corto. Para Técnico/a Especialista en Dietética, el examen se celebrará previsiblemente entre octubre y noviembre de 2026.
Además, la batería de preguntas ya está disponible. Esto cambia bastante la forma de preparar la oposición, porque ya no se trata únicamente de estudiar el temario, sino de trabajar las preguntas sobre las que se construirá el examen.
¿Por dónde empezar?
Ahora mismo, lo más útil es empezar a resolver la batería de preguntas, intentando comprender bien cada pregunta e identificando aquellas que generen más dudas para poder contrastarlas con la bibliografía disponible.
También es buen momento para ir recopilando la documentación que necesitarás para la fase de méritos: contratos de trabajo, certificados de formación de los últimos 10 años, títulos académicos y certificado de euskera, si dispones de él.
Prepárate con Superávit Formación
En Superávit Formación ya estamos trabajando en la resolución de la batería común y de la batería específica de Dietética para que puedas preparar la oposición con garantías.
Llevamos años preparando a Técnicos Superiores en Dietética y dietistas-nutricionistas para oposiciones en distintas comunidades autónomas con excelentes resultados. En 2025, los 10 mejores opositores de Andalucía y los 7 mejores de Galicia se formaron con nosotros, superando a centenares de candidatos. Si nos sigues en Instagram, probablemente ya habrás visto algunos de estos resultados.
Si quieres recibir la batería resuelta o que te avisemos cuando tengamos novedades sobre la preparación, déjanos tu email en el formulario de más abajo. Te enviaremos noticias muy pronto.
Para Dietista-Nutricionista, nuestra idea es lanzar una preparación intensiva de 3-4 meses cuando se publiquen las bases específicas. La adaptaremos al temario y al formato de examen que finalmente establezca Osakidetza para esta categoría.
9. Preguntas frecuentes
¿Cuántas plazas habrá de Dietista-Nutricionista o TSD en Osakidetza 2026?
En Técnico/a Especialista en Dietética se han confirmado 3 plazas: 1 de turno libre y 2 de promoción interna. En el caso de Dietista-Nutricionista, habrá que esperar a la publicación de sus bases específicas para conocer el número de plazas. Ambas son categorías pequeñas dentro de la OPE de Osakidetza y se espera un número reducido de plazas.
¿Cuándo será la oposición de Dietética y Nutrición?
El examen de oposiciones de TSD se celebrará entre octubre y noviembre de 2026, mientras que el examen de Dietista-Nutricionista de Osakidetza se espera entre finales de 2026 y primeros de 2027.
¿El examen de Dietética y Nutrición será por batería de preguntas?
Sí. En Técnico/a Especialista en Dietética ya se han publicado tanto la batería común como la batería específica. Puedes consultar aquí la batería común y la batería específica de Dietética sin resolver. En Dietista-Nutricionista todavía habrá que esperar a las bases específicas para saber si seguirá el mismo sistema.
¿Las respuestas incorrectas restan puntos del examen?
No. Las bases generales de Osakidetza establecen que las respuestas erróneas no penalizan, ni para Dietista-Nutricionista ni para Técnico/a Especialista en Dietética.
¿Hace falta euskera para apuntarse a las oposiciones de Dietética y Nutrición?
Para presentarte a las oposiciones de Nutricionista o de TSD en Osakidetza, no es requisito saber euskera. Pero el euskera puntúa como mérito y tiene un peso importante en el baremo tanto para Dietista-Nutricionista como para Técnico/a Especialista en Dietética. Un PL2 (B2) aporta 18 puntos y un PL1 (B1) aporta 9 puntos.
¿Puedo guardar mi nota para la siguiente convocatoria de Dietética y Nutrición?
Sí, es una novedad de esta OPE de Osakidetza. Si apruebas el examen de Dietista-Nutricionista o de TSD pero te quedas sin plaza, puedes conservar la nota para el siguiente proceso siempre que te inscribas y cumplas los requisitos. Esto aplica tanto al Graduado en Nutrición como al Técnico/a Especialista en Dietética.
¿Cuánto cuesta la inscripción a las oposiciones?
Para Técnico/a Especialista en Dietética (C1), la tasa de inscripción es de 15 euros. Para Dietista-Nutricionista (A2), previsiblemente será de 20 euros, aunque quedará confirmado cuando se publiquen sus bases específicas.
¿Los cursos de formación baremables en la parte de concurso puntúan solo si se han realizado en los últimos años?
Sí. En Técnico/a Especialista en Dietética, la formación continuada baremable debe haberse realizado en los últimos 10 años, después de obtener la titulación exigida y antes del último día de presentación de solicitudes. Para Dietista-Nutricionista habrá que confirmar el detalle cuando se publique su baremo específico.
¿Dónde se hace el examen de oposición?
El primer grupo de categorías se examina en el BEC (Bilbao Exhibition Centre), en Barakaldo. Es previsible que tanto el examen de Dietista-Nutricionista como el de Técnico/a Especialista en Dietética también se realicen allí, aunque se confirmará en las bases específicas. Si vienes de fuera del País Vasco, tenlo en cuenta para organizar el viaje.
¿Puedo presentarme si no vivo en Euskadi?
Sí. Puedes presentarte a las oposiciones de Nutricionista o de TSD en Osakidetza desde cualquier punto de España o de la UE/EEE. No es necesario residir en el País Vasco ni estar empadronado allí. El único requisito es cumplir con la titulación exigida (Grado en Nutrición Humana y Dietética para Dietista-Nutricionista, o el título de Técnico/a Especialista en Dietética para TSD) y las condiciones generales.
¿Me puntúa en la baremación la experiencia de Dietista o Nutricionista en el sector privado?
No. En Técnico/a Especialista en Dietética, el baremo valora la experiencia profesional en el mismo puesto funcional dentro de Osakidetza, la Seguridad Social, los servicios de salud de las comunidades autónomas, cualquier Administración Pública o servicios sanitarios públicos de otros estados de la Unión Europea. La experiencia en clínicas privadas, consultas particulares, residencias privadas u hospitales privados no aparece recogida como mérito en este apartado.
¿Te interesa preparar las oposiciones de TSD o de Dietista-Nutricionista en Osakidetza en 2026?
Apúntate a nuestra lista y recibirás información actualizada sobre las oposiciones de nutrición en Osakidetza, la batería resuelta de Dietética y la preparación específica que pondremos en marcha.
